中華穀類食品工業技術研究所

書目資訊

烘焙工業
法式點心專輯-傳統與現代
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蛋糕裝飾(基礎篇)
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實用麵包製作技術
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蛋糕與西點
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by: 徐華強
麵條加工技術
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by: Bellouet,Gerard
例題で学ぶ 初步からの計量経济学
白砂堤津耶
 
 
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