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以天然油脂物為發酵添加物之可行性研究=the fresibility s...

劉懷勝

以天然油脂物為發酵添加物之可行性研究=the fresibility study of natural fats/oils as fermentation additives

以天然油脂物為發酵添加物之可行性研究=the fresibility study of natural fats/oils as fermentation additives
劉懷勝

以天然油脂物為發酵添加物之可行性研究=the fresibility study of natural fats/oils as fermentation additives / 劉懷勝 ; 台灣大學化學工程學研究所 - 台北市 : 科學技術資料中心 - 110頁 ; 11x15公分.
NSC84-2214-E002-038.

以天然油脂物為發酵添加物之可行性研究=the fresibility study of natural fats/oils as fermentation additives
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