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食品成分對不同分子量幾丁聚醣在抑菌上的影響=the effect of ... ~ 台灣大學食品科技研究所

 

• 食品成分對不同分子量幾丁聚醣在抑菌上的影響=the effect of components on the entimicrobial properties of chitosan with

• 紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
  作者:	李錦楓
  其他團體作者:	台灣大學食品科技研究所
  出版地:	台北市
  出版者:	科學技術資料中心;
  面頁冊數:	39頁 : 11x15公分;
  附註:	NSC84-2214-E002-014

• 食品成分對不同分子量幾丁聚醣在抑菌上的影響=the effect of components on the entimicrobial properties of chitosan with
• 李錦楓
  
  食品成分對不同分子量幾丁聚醣在抑菌上的影響=the effect of components on the entimicrobial properties of chitosan with / 李錦楓 ; 台灣大學食品科技研究所 - 台北市 : 科學技術資料中心 - 39頁 ; 11x15公分.
  NSC84-2214-E002-014.

• 食品成分對不同分子量幾丁聚醣在抑菌上的影響=the effect of components on the entimicrobial properties of chitosan with
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804463300000001	三樓視聽資料區	3.不外借	微縮資料	MF 463.3 4040	1.一般(Normal)	在架	0

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