動力膜之製備及其在食品加工上之應用=preparation of dyn...
台灣大學食品科技研究所

 

  • 動力膜之製備及其在食品加工上之應用=preparation of dynamic membrane and its applications in food processing
  • 紀錄類型: 微縮資料 : 單行本
    作者: 蔣丙煌
    其他團體作者: 台灣大學食品科技研究所
    出版地: 台北市
    出版者: 科學技術資料中心;
    面頁冊數: 88頁 : 11x15公分;
    附註: NSC842214E002017
館藏
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804463000000081 三樓視聽資料區 3.不外借 微縮資料 MF 463 4419 1.一般(Normal) 在架 0
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