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馳名的八大菜系
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張哲永
出版地:
台北市
出版者:
弘文出版社;
出版年:
1998
版本:
初版
面頁冊數:
202頁 : 21x13公分;
集叢名:
飲良文化精典13
標題:
飲食 -
ISBN:
9579119252 平裝
馳名的八大菜系
張哲永
馳名的八大菜系
/ 張哲永 主編 - 初版. - 台北市 : 弘文出版社, 1998. - 202頁 ; 21x13公分. - (飲良文化精典 ; 13).
ISBN 9579119252
飲食
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19991022
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