語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
咖啡豆之水含量與焙炒時外在氣體環境對香氣生成的影響之探討
~
董志宏
咖啡豆之水含量與焙炒時外在氣體環境對香氣生成的影響之探討
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
董志宏
出版地:
彰化縣大村鄉
出版者:
大葉大學;
出版年:
1996
面頁冊數:
190頁 : 30x21公分;
標題:
香料 -
附註:
游銅錫、顏裕鴻 指導
咖啡豆之水含量與焙炒時外在氣體環境對香氣生成的影響之探討
董志宏
咖啡豆之水含量與焙炒時外在氣體環境對香氣生成的影響之探討
/ 董志宏 撰 - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學, 1996. - 190頁 ; 30x21公分.
游銅錫、顏裕鴻 指導.
香料
咖啡豆之水含量與焙炒時外在氣體環境對香氣生成的影響之探討
LDR
:00461nam 2200145 450
001
71097
009
8515658
100
$a
20100607d1996 0chiy0900 e
101
$a
chi
102
$a
tw
200
1
$a
咖啡豆之水含量與焙炒時外在氣體環境對香氣生成的影響之探討
$f
董志宏 撰
210
$a
彰化縣大村鄉
$c
大葉大學
$d
1996
215
$a
190頁
$d
30x21公分
300
$a
游銅錫、顏裕鴻 指導
606
$a
香料
$3
40751
700
$a
董志宏
$4
撰
$3
65660
801
1
$a
TW
$b
大葉大學
$c
20091128
801
1
$a
TW
$b
大葉大學
$c
19960926
筆 0 讀者評論
全部
地下室密集書庫區
二樓博碩士學位論文區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
820446000001020
二樓博碩士學位論文區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)
DT FE-85 4443 C2
1.一般(Normal)
在架
0
820446600000001
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)
DT FE-85 4443
1.一般(Normal)
在架
0
2 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入