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海槊水溶性多醣類的孔化特性=emulsifying properties... ~ 臺灣海洋大學水產食品科學系

 

• 海槊水溶性多醣類的孔化特性=emulsifying properties of water-soluble polysaccharides from green alga(monostroma nitidum)

• 紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
  其他作者:	蔡震壽
  團體作者:	臺灣海洋大學水產食品科學系
  出版地:	台北市
  出版者:	科學技術資料中心;
  出版年:	1992
  面頁冊數:	79頁 : 11x15公分;
  附註:	NSC81-0406-E019-521

• 海槊水溶性多醣類的孔化特性=emulsifying properties of water-soluble polysaccharides from green alga(monostroma nitidum)
• 臺灣海洋大學水產食品科學系
  
  海槊水溶性多醣類的孔化特性=emulsifying properties of water-soluble polysaccharides from green alga(monostroma nitidum) / 臺灣海洋大學水產食品科學系 ; 蔡震壽 著 - 台北市 : 科學技術資料中心, 1992. - 79頁 ; 11x15公分.
  NSC81-0406-E019-521.
  
  蔡震壽

• 海槊水溶性多醣類的孔化特性=emulsifying properties of water-soluble polysaccharides from green alga(monostroma nitidum)
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條碼號	典藏地名稱	館藏流通類別	資料類型	索書號	使用類型	借閱狀態	預約狀態	備註欄	附件
804437800000016	三樓視聽資料區	3.不外借	微縮資料	MF 437.8 XXXX	1.一般(Normal)	在架	0

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