以rhodococcus equi降低蛋黃粉膽固醇量之研究=stduie...
台灣大學食品科技研究所

 

  • 以rhodococcus equi降低蛋黃粉膽固醇量之研究=stduies on reducing cholesterol content of egg yolk powder
  • 紀錄類型: 微縮資料 : 單行本
    其他作者: 許順堯
    團體作者: 台灣大學食品科技研究所
    出版地: 台北市
    出版者: 科學技術資料中心;
    出版年: 1992
    面頁冊數: 22頁 : 11x15公分;
    附註: NSC81-0406-E002-604
館藏
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