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如何烹煮好菜(中餐烹調)
~
沈松茂
如何烹煮好菜(中餐烹調)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
沈松茂
出版地:
台北縣
出版者:
中國餐飲學會;
出版年:
1996
版本:
初版
面頁冊數:
211頁 : 26x19公分;
集叢名:
餐旅教育專業叢書
標題:
食譜-中國 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
9579912432 平裝
如何烹煮好菜(中餐烹調)
沈松茂
如何烹煮好菜(中餐烹調)
/ 沈松茂 著 - 初版. - 台北縣 : 中國餐飲學會, 1996. - 211頁 ; 26x19公分. - (餐旅教育專業叢書).
ISBN 9579912432
食譜-中國烹飪
如何烹煮好菜(中餐烹調)
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19970909
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全部
三樓中文圖書區
館藏
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
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使用類型
借閱狀態
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801427110000074
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
427.11 3444-2
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