大葉大學圖書館 |

登入

回首頁

米其林味蕾的極上美食課 = Let's taste : 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課; 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
副題名:	品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課
並列題名:	Let's taste
作者:	黃宏輝,
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	臺北市
出版者:	原點出版; 大雁文化發行;
出版年:	2018[民107]
版本:	初版
面頁冊數:	191面 : 彩圖, 彩色地圖 ;
標題:	餐飲業 -
標題:	餐廳 -
標題:	臺灣 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
附註:	資料型式: 文字
ISBN:	978-957-9072-24-3 EPUB
ISBN:	957-9072-24-8 EPUB
ISBN:	978-957-9072-19-9
ISBN:	957-9072-19-1
中國圖書分類法:	483.84439

米其林味蕾的極上美食課 = Let's taste : 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課; 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司
黃, 宏輝

米其林味蕾的極上美食課 = Let's taste : 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 / 黃宏輝著 - 初版. - 臺北市 : 原點出版, 2018[民107]. - 191面 ; 彩圖, 彩色地圖.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-957-9072-24-3ISBN 957-9072-24-8ISBN 978-957-9072-19-9ISBN 957-9072-19-1
餐飲業餐廳

米其林味蕾的極上美食課 = Let's taste : 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課; 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司
LDR:01355nlm0 2200349 i 4500 001 542751
005 20230816160634.0
009 1242187
010 0 $a 978-957-9072-24-3 $b EPUB
010 0 $a 957-9072-24-8 $b EPUB
010 0 $a 978-957-9072-19-9
010 0 $a 957-9072-19-1
100 $a 20240611d2018 m y0chiy50 e
101 0 $a chi
102 $a tw
135 $a v
200 1 $a 米其林味蕾的極上美食課 $e 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 $e 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 $d Let's taste $z eng $f 黃宏輝著
204 0 $a 電子資源
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 原點出版 $c 大雁文化發行 $d 2018[民107]
215 0 $a 191面 $c 彩圖, 彩色地圖
300 $a 資料型式: 文字
300 $a 檢索型式: 電子書服務平台
300 $a 系統需求: HyRead Library
510 1 $a Let's taste $z eng
517 1 1 $a 品嚐台灣極上之味, 6大料理精髓的20堂課 $z chi
517 1 1 $a 品嚐台灣極上之味6大料理精髓的20堂課 $z chi
517 1 1 $a 品嚐台灣極上之味六大料理精髓的二十堂課 $z chi
517 1 1 $a 歐陸.中式.創意.日本料理.鐵板燒.壽司 $z chi
517 1 1 $a 歐陸中式創意日本料理鐵板燒壽司 $z chi
606 $a 餐飲業 $2 cst $3 354355
606 $a 餐廳 $2 cst $3 448569
607 $a 臺灣 $2 cst $3 347567
681 $a 483.8 $b 4439
700 1 $a 黃 $b 宏輝 $3 720333
712 0 2 $a 凌網科技股份有限公司 $3 439401
801 0 $a tw $b 大葉大學 $c 20231020 $g CCR
856 7 $u https://dyu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=152204 $z HyRead ebook電子書

筆 0 讀者評論

多媒體

多媒體檔案
https://dyu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=152204

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別