语系:
簡体中文
English
日文
繁體中文
说明
登入
回上页
切换:
标签
|
MARC模式
|
ISBD
烘焙原理 : 探索烘焙科學的基礎, 掌握烘焙藝術的精髓, 傲擁職人等級的實力
纪录类型:
书目-电子资源 : 单行本
副题名:
探索烘焙科學的基礎, 掌握烘焙藝術的精髓, 傲擁職人等級的實力
作者:
費吉歐尼
其他作者:
林怡婷,
其他作者:
高子晴,
其他作者:
劉玉文,
其他团体作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
新北市
出版者:
好人出版; 遠足文化發行;
出版年:
2022[民111]
版本:
初版
面页册数:
619面 : 圖, 表 ;
集丛名:
i生活16
标题:
烹飪 -
标题:
點心食譜 -
电子资源:
HyRead ebook電子書
附注:
資料型式: 文字
[NT 15000223] null:
參考書目: 面609
ISBN:
978-626-96295-7-2 EPUB
ISBN:
626-96295-7-8 EPUB
ISBN:
978-626-96295-6-5 PDF
ISBN:
626-96295-6-X PDF
ISBN:
978-986-98693-8-6
ISBN:
986-98693-8-6
[NT 15000415] null:
427.8
烘焙原理 : 探索烘焙科學的基礎, 掌握烘焙藝術的精髓, 傲擁職人等級的實力
費吉歐尼
烘焙原理
: 探索烘焙科學的基礎, 掌握烘焙藝術的精髓, 傲擁職人等級的實力 / 寶拉.費吉歐尼(Paula Figoni)著 ; 林怡婷, 高子晴, 劉玉文譯 - 初版. - 新北市 : 好人出版, 2022[民111]. - 619面 ; 圖, 表. - (i生活 ; 16).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library附錄: 美式英制單位和公制單位換算表等6種.
參考書目: 面609.
ISBN 978-626-96295-7-2ISBN 626-96295-7-8ISBN 978-626-96295-6-5ISBN 626-96295-6-XISBN 978-986-98693-8-6ISBN 986-98693-8-6
烹飪點心食譜
林, 怡婷
烘焙原理 : 探索烘焙科學的基礎, 掌握烘焙藝術的精髓, 傲擁職人等級的實力
LDR
:01464clm2 2200373 i 4500
001
541674
005
20230418162459.0
009
1225563
010
0
$a
978-626-96295-7-2
$b
EPUB
010
0
$a
626-96295-7-8
$b
EPUB
010
0
$a
978-626-96295-6-5
$b
PDF
010
0
$a
626-96295-6-X
$b
PDF
010
0
$a
978-986-98693-8-6
010
0
$a
986-98693-8-6
100
$a
20240607d2022 m y0chiy50 e
101
1
$a
chi
$c
eng
102
$a
tw
135
$a
d
200
1
$a
烘焙原理
$e
探索烘焙科學的基礎, 掌握烘焙藝術的精髓, 傲擁職人等級的實力
$f
寶拉.費吉歐尼(Paula Figoni)著
$g
林怡婷, 高子晴, 劉玉文譯
204
0
$a
電子資源
205
$a
初版
210
$a
新北市
$c
好人出版
$c
遠足文化發行
$d
2022[民111]
215
0
$a
619面
$c
圖, 表
225
1 2
$a
i生活
$v
16
300
$a
資料型式: 文字
300
$a
檢索型式: 電子書服務平台
300
$a
系統需求: HyRead Library
300
$a
附錄: 美式英制單位和公制單位換算表等6種
320
$a
參考書目: 面609
517
1 1
$a
探索烘焙科學的基礎, 掌握烘焙藝術的精髓, 傲擁職人等級的實力
$z
chi
517
1 1
$a
探索烘焙科學的基礎掌握烘焙藝術的精髓傲擁職人等級的實力
$z
chi
527
1 1
$a
How baking works
$e
exploring the fundamentals of baking science, 3rd edition
$z
eng
606
$a
烹飪
$2
cst
$3
351048
606
$a
點心食譜
$2
cst
$3
346109
681
$a
427.8
700
1
$a
費吉歐尼
$c
(Figoni, Paula)
$3
770417
702
1
$a
林
$b
怡婷
$3
742633
702
1
$a
高
$b
子晴
$3
770418
702
1
$a
劉
$b
玉文
$3
553073
712
0 2
$a
凌網科技股份有限公司
$3
439401
750
1
$a
Figoni
$b
Paula
$3
770419
801
0
$a
tw
$b
大葉大學
$c
20230816
$g
CCR
856
$u
https://dyu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=300519
$z
HyRead ebook電子書
读者评论 0 笔
多媒体
多媒体档案
https://dyu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=300519
评论
新增评论
分享你的心得
Export
[NT 5501410] pickup library
处理中
...
变更密码
登入