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葡萄酒侍酒師
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
洪昌維,
出版地:
新北市
出版者:
全華;
出版年:
2023
版本:
三版
面頁冊數:
251面 : 彩圖,地圖,表格 ; 28公分;
集叢名:
餐飲
標題:
餐飲業 -
標題:
飲食 -
標題:
葡萄酒 -
書目、索引、附錄等註:
附錄:新舊世界葡萄酒等級比較等4種
ISBN:
978-626-328-430-2 平裝 新台幣550元
中國圖書分類法:
463.814
葡萄酒侍酒師
洪, 昌維
葡萄酒侍酒師
/ 洪昌維 編著 - 三版. - 新北市 : 全華, 2023. - 251面 ; 彩圖,地圖,表格 ; 28公分. - (餐飲).
附錄:新舊世界葡萄酒等級比較等4種.
ISBN 978-626-328-430-2
餐飲業飲食葡萄酒
葡萄酒侍酒師
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台灣亞洲葡萄酒學會AWI-Taiwan證照指定用書
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餐飲
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就是要你成為一名專業侍酒師
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館藏流通類別
資料類型
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80097419
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1.圖書流通
圖書
463.814 3462
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