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食物設計 : 台灣第一本「食物設計」實戰聖經
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
台灣第一本「食物設計」實戰聖經
作者:
詹慧珍,
合作者:
黃若潔,
出版地:
臺北市
出版者:
果力文化出版; 大雁發行;
出版年:
2023
版本:
初版
面頁冊數:
271面 : 部份彩圖,表格 ; 24公分;
集叢名:
考現學RC023
標題:
食物 -
標題:
設計 -
標題:
文集 -
ISBN:
978-626-97185-5-9 精裝 新台幣880元
中國圖書分類法:
427.07
食物設計 : 台灣第一本「食物設計」實戰聖經
詹, 慧珍
食物設計
: 台灣第一本「食物設計」實戰聖經 / 詹慧珍,黃若潔 著 - 初版. - 臺北市 : 果力文化出版, 2023. - 271面 ; 部份彩圖,表格 ; 24公分. - (考現學 ; RC023).
ISBN 978-626-97185-5-9
食物設計文集
黃, 若潔
食物設計 : 台灣第一本「食物設計」實戰聖經
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1.圖書流通
圖書
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