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パネットーネとパンドーロ : ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術
纪录类型:
书目-语言数据,印刷品 : 单行本
副题名:
ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術
其他作者:
佐藤広樹, 1965-
团体作者:
ドンク
出版地:
東京都
出版者:
柴田書店;
出版年:
2021
版本:
初版
面页册数:
150面 : 彩圖, 地圖 ; 28公分;
标题:
點心食譜 -
标题:
麵包 -
标题:
義大利 -
ISBN:
9784388063420 平裝 新臺幣1061元
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427.16
パネットーネとパンドーロ : ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術
ドンク
パネットーネとパンドーロ
: ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術 / ドンク 著 ; 佐藤広樹 技術監修 - 初版. - 東京都 : 柴田書店, 2021. - 150面 ; 彩圖, 地圖 ; 28公分.
ISBN 9784388063420
點心食譜麵包
佐藤, 広樹
パネットーネとパンドーロ : ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術
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典藏地名称
馆藏流通类别
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预约状态
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80094331
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1.圖書流通
日文書
J 427.16 3910
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