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プロのための発酵菓子 : 人気定番アイテムと、その発展形
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
人気定番アイテムと、その発展形
團體作者:
プロのための発酵菓子編集委員会
出版地:
東京都
出版者:
旭屋出版;
出版年:
2022
版本:
初版
面頁冊數:
135面 : 彩圖 ; 30公分;
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9784751114780 平裝 新臺幣1237元
中國圖書分類法:
427.16
プロのための発酵菓子 : 人気定番アイテムと、その発展形
プロのための発酵菓子編集委員会
プロのための発酵菓子
: 人気定番アイテムと、その発展形 / プロのための発酵菓子編集委員会 編 - 初版. - 東京都 : 旭屋出版, 2022. - 135面 ; 彩圖 ; 30公分.
ISBN 9784751114780
點心食譜
プロのための発酵菓子 : 人気定番アイテムと、その発展形
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80094317
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1.圖書流通
日文書
J 427.16 1622
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