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億萬商機人造肉 : 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命!
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命!
作者:
帕迪
其他作者:
曾倚華,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
高寶國際;
出版年:
2021[民110]
面頁冊數:
1冊 :
標題:
肉類食物 -
標題:
食品科學 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
附註:
資料型式: 文字
ISBN:
978-986-361-983-3
ISBN:
986-361-983-3
ISBN:
978-986-506-044-2 EPUB
ISBN:
986-506-044-2 EPUB
中國圖書分類法:
427.2
億萬商機人造肉 : 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命!
帕迪
億萬商機人造肉
: 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命! / 蔡斯.帕迪(Chase Purdy)著 ; 曾倚華譯 - 臺北市 : 高寶國際, 2021[民110]. - 1冊.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-361-983-3ISBN 986-361-983-3ISBN 978-986-506-044-2ISBN 986-506-044-2
肉類食物食品科學
曾, 倚華
億萬商機人造肉 : 從培養皿到餐桌, 席捲全球的未來飲食新革命!
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