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大人的釀酒學 : 發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術

纪录类型:	书目-语言数据,印刷品 : 单行本
副题名:	發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術
合作者:	徐永年,
合作者:	陳嘉鴻,
团体作者:	Gather四合院
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯出版; 家庭傳媒發行;
出版年:	2018
版本:	初版
面页册数:	253面 : 彩圖,表格 ; 23公分;
集丛名:	Taste90
标题:	釀造 -
标题:	製酒 -
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ISBN:	978-986-408-373-2 平裝新台幣480元
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大人的釀酒學 : 發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術
Gather四合院

大人的釀酒學 : 發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術 / Gather四合院, 徐永年, 陳嘉鴻作 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2018. - 253面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (Taste ; 90).
參考書目: 面252-253.
ISBN 978-986-408-373-2
釀造製酒

徐, 永年

大人的釀酒學 : 發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術
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馆藏

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1

典藏地名称

馆藏流通类别

80091797

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書

463.82 G258

1.一般(Normal)

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