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発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品
~
ferment books
発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
イラストで読む世界の発酵食品
其他作者:
おのみさ1968-
團體作者:
ferment books
出版地:
東京都
出版者:
パイインターナショナル;
出版年:
2019
版本:
初版
面頁冊數:
187面 : 彩圖 ; 24公分;
標題:
醱酵 -
標題:
食品工業 -
書目、索引、附錄等註:
含參考書目及索引
ISBN:
9784756251121 平裝 新臺幣876元
中國圖書分類法:
463.8
発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品
ferment books
発酵はおいしい!
: イラストで読む世界の発酵食品 / ferment books, おのみさ 編著 - 初版. - 東京都 : パイインターナショナル, 2019. - 187面 ; 彩圖 ; 24公分.
含參考書目及索引.
ISBN 9784756251121
醱酵食品工業
おのみさ
発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品
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三樓中文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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館藏流通類別
資料類型
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使用類型
借閱狀態
預約狀態
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80088518
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1.圖書流通
日文書
J 463.8 F358
1.一般(Normal)
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