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鼎泰豐,你學不會 : 台灣國際化最成功的餐飲品牌
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
台灣國際化最成功的餐飲品牌
作者:
王一芝,
其他團體作者:
漢珍數位圖書股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
遠見雜誌;
出版年:
2014[民103]
版本:
第一版
面頁冊數:
273面 : 彩圖 ;
標題:
餐飲業管理 -
標題:
臺灣 -
電子資源:
udn讀書館
附註:
資料形式: 文字
ISBN:
9789869057004
中國圖書分類法:
483.8
鼎泰豐,你學不會 : 台灣國際化最成功的餐飲品牌
王, 一芝
鼎泰豐,你學不會
: 台灣國際化最成功的餐飲品牌 / 王一芝著 - 第一版. - 臺北市 : 遠見雜誌, 2014[民103]. - 273面 ; 彩圖.
資料形式: 文字檢索形式: 電子書服務平台系統需求: PDF Reader.
ISBN 9789869057004
餐飲業管理
鼎泰豐,你學不會 : 台灣國際化最成功的餐飲品牌
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