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慢火料理聖經 : 極致口味。原味烹調60道值得等待的驚人美味; 職人級排...
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宋建良
慢火料理聖經 : 極致口味。原味烹調60道值得等待的驚人美味; 職人級排餐X歐陸料理X濃郁湯品
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
極致口味。原味烹調60道值得等待的驚人美味
作者:
宋建良,
出版地:
臺北市
出版者:
巩玥文化出版; 聯合發行總經銷;
出版年:
2019
版本:
初版
面頁冊數:
181面 : 彩圖 ; 26公分;
集叢名:
Master大師系列5
標題:
肉類食物 -
標題:
肉類食譜 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-81701-3-1 平裝 新台幣450元
中國圖書分類法:
427.2
慢火料理聖經 : 極致口味。原味烹調60道值得等待的驚人美味; 職人級排餐X歐陸料理X濃郁湯品
宋, 建良
慢火料理聖經
: 極致口味。原味烹調60道值得等待的驚人美味 / 宋建良 著 - 初版. - 臺北市 : 巩玥文化出版, 2019. - 181面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Master大師系列 ; 5).
ISBN 978-986-81701-3-1
肉類食物肉類食譜烹飪
慢火料理聖經 : 極致口味。原味烹調60道值得等待的驚人美味; 職人級排餐X歐陸料理X濃郁湯品
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80088123
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1.圖書流通
圖書
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