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真味.究極 : 50位亞洲新銳名廚訪談X50道跨界演繹精緻美饌
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
50位亞洲新銳名廚訪談X50道跨界演繹精緻美饌
作者:
奇亞
其他作者:
葉妍伶,
出版地:
新北市
出版者:
出色文化;
出版年:
2019
版本:
初版
面頁冊數:
128面 : 彩圖,彩像 ; 27公分;
集叢名:
Good life25
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
書目、索引、附錄等註:
附錄:單位換算表
ISBN:
978-986-98255-1-1 精裝 新台幣999元
中國圖書分類法:
427.1
真味.究極 : 50位亞洲新銳名廚訪談X50道跨界演繹精緻美饌
奇亞
真味.究極
: 50位亞洲新銳名廚訪談X50道跨界演繹精緻美饌 / Michelle Tchea 作 ; 葉妍伶 譯 - 初版. - 新北市 : 出色文化, 2019. - 128面 ; 彩圖,彩像 ; 27公分. - (Good life ; 25).
附錄:單位換算表.
ISBN 978-986-98255-1-1
食譜烹飪
葉, 妍伶
真味.究極 : 50位亞洲新銳名廚訪談X50道跨界演繹精緻美饌
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recipes, tips and secrets from 50 of the world's greatest chefs
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三樓中文圖書區
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80087963
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
427.1 T251
1.一般(Normal)
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