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喝茶好科學 : 專研50年「茶博士」，從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味，提供最正確的泡茶知識！
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
專研50年「茶博士」，從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味，提供最正確的泡茶知識！
作者:
大森正司,
其他作者:
婁美蓮,
出版地:
臺北市
出版者:
馬可孛羅文化出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2019
版本:
初版
面頁冊數:
255面 : 圖,像,地圖,表格 ; 21公分;
標題:
茶葉 -
標題:
製茶 -
書目、索引、附錄等註:
參考書目: 面250-251
ISBN:
978-957-8759-74-9 平裝 新台幣350元
中國圖書分類法:
439.4
喝茶好科學 : 專研50年「茶博士」，從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味，提供最正確的泡茶知識！
大森, 正司
喝茶好科學
: 專研50年「茶博士」，從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味，提供最正確的泡茶知識！ / 大森正司 著 ; 婁美蓮 譯 - 初版. - 臺北市 : 馬可孛羅文化出版, 2019. - 255面 ; 圖,像,地圖,表格 ; 21公分.
參考書目: 面250-251.
ISBN 978-957-8759-74-9
茶葉製茶
婁, 美蓮
喝茶好科學 : 專研50年「茶博士」，從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味，提供最正確的泡茶知識！
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專研50年「茶博士」，從如何分辨茶葉到解構茶的色.香.味，提供最正確的泡茶知識！
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含索引
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お茶の科學
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「色.香り.味」を生み出す茶葉のひみつ
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茶葉
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80082970
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圖書
439.4 4411
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