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Collection :entremets et Petits gât...

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Perruchon, J. M.

Collection :entremets et Petits gâteaux /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
杜威分類號:	641.86
書名/作者:	Collection : : entremets et Petits gâteaux // Jean-Michel Perruchon ; Philippe Gall, photographe.
作者:	Perruchon, J. M.
出版者:	Paris : : Bellouet Conseil,, 2017.
面頁冊數:	312 p. : : col. ill. ;; 31 cm.
附註:	Includes indexes.
標題:	Desserts.
標題:	Pastry.
標題:	Confectionery.
ISBN:	9782918223061 (hbk.) :

Collection :entremets et Petits gâteaux /
Perruchon, J. M.

Collection :entremets et Petits gâteaux /Jean-Michel Perruchon ; Philippe Gall, photographe. - Paris :Bellouet Conseil,2017. - 312 p. :col. ill. ;31 cm.

Includes indexes.

Parallel text in French and English.

ISBN: 9782918223061 (hbk.) :NTD 5,622Subjects--Topical Terms:

564922
Desserts.

Dewey Class. No.: 641.86

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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

80070099

四樓西文圖書區

1.圖書流通

圖書

641.86 P461

1.一般(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

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