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義大利美食精髓
~
Hazan, Marcella
義大利美食精髓
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
賀桑
其他作者:
克雷胥曼
其他作者:
林潔盈,
出版地:
新北市
出版者:
大家出版; 遠足文化發行;
出版年:
2016
版本:
初版
面頁冊數:
2冊 : 圖 ; 23公分;
集叢名:
Better51,52
標題:
食譜 -
標題:
義大利 -
書目、索引、附錄等註:
含索引
內容註:
V1,開胃菜.湯品.麵食.甜點.--V2,蔬菜.沙拉.燉飯.魚肉蛋
ISBN:
978-986-92961-9-9 上冊:平裝 新台幣520元
ISBN:
978-986-93686-0-5 下冊:平裝 新台幣520元
中國圖書分類法:
427.12
義大利美食精髓
賀桑
義大利美食精髓
/ 瑪契拉.賀桑(Marcella Hazan) 著 ; 凱琳.克雷胥曼(Karin Kretchmann) 繪 - 初版. - 新北市 : 大家出版, 2016. - 2冊 ; 圖 ; 23公分. - (Better ; 51,52).
V1,開胃菜.湯品.麵食.甜點.--V2,蔬菜.沙拉.燉飯.魚肉蛋.
含索引.
ISBN 978-986-92961-9-9ISBN 978-986-93686-0-5
食譜
克雷胥曼
義大利美食精髓
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Essentials of classic Italian cooking
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1.圖書流通
圖書
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