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四季創意義式前菜108 : 日本3大義式料理名廚親授
~
原田慎次
四季創意義式前菜108 : 日本3大義式料理名廚親授
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
日本3大義式料理名廚親授
其他作者:
原田慎次,
其他作者:
堀江純一郎,
其他作者:
齋藤智史,
其他作者:
大山欲平,
其他作者:
葉韋利,
出版地:
新北市
出版者:
遠足文化;
出版年:
2015
版本:
初版
面頁冊數:
259面 : 彩圖, 像 ; 26公分;
集叢名:
Master9
標題:
食譜 -
標題:
義大利 -
書目、索引、附錄等註:
含索引
ISBN:
978-986-92171-9-4 平裝 新台幣650元
中國圖書分類法:
427.12
四季創意義式前菜108 : 日本3大義式料理名廚親授
四季創意義式前菜108
: 日本3大義式料理名廚親授 / 原田慎次, 堀江純一郎, 齋藤智史 編 ; 大山欲平 攝影 - 初版. - 新北市 : 遠足文化, 2015. - 259面 ; 彩圖, 像 ; 26公分. - (Master ; 9).
含索引.
ISBN 978-986-92171-9-4
食譜
原田, 慎次
四季創意義式前菜108 : 日本3大義式料理名廚親授
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圖書
427.12 7693
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