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[圖解]食品安全全書 : 完整解析130種食品添加物.9種污染殘留物真相與處理方式(最新修訂版)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
完整解析130種食品添加物.9種污染殘留物真相與處理方式(最新修訂版)
作者:
周琦淳,
出版地:
臺北市
出版者:
易博士文化出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2013
版本:
三版
面頁冊數:
397面 : 彩圖, 表格 ; 22公分;
集叢名:
Knowing more系列20
標題:
食品衛生 -
標題:
食品添加物 -
標題:
食物 -
書目、索引、附錄等註:
含索引
ISBN:
978-986-6434-48-8 精裝 新台幣460元
中國圖書分類法:
411.3
[圖解]食品安全全書 : 完整解析130種食品添加物.9種污染殘留物真相與處理方式(最新修訂版)
周, 琦淳
[圖解]食品安全全書
: 完整解析130種食品添加物.9種污染殘留物真相與處理方式(最新修訂版) / 周琦淳 等作 - 三版. - 臺北市 : 易博士文化出版, 2013. - 397面 ; 彩圖, 表格 ; 22公分. - (Knowing more系列 ; 20).
含索引.
ISBN 978-986-6434-48-8
食品衛生食品添加物食物
[圖解]食品安全全書 : 完整解析130種食品添加物.9種污染殘留物真相與處理方式(最新修訂版)
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圖書
411.3 7713
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