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全球廚房.II = The global kitchen

全球廚房.II = The global kitchen

Record Type:	Projected and video material : monographic
Paralel Title:	The global kitchen
Place of Publication:	臺北市
Published:	宇勗;
Year of Publication:	2016
Description:	7張數位影音光碟(約350分鐘) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋;
Subject:	飲食風俗 -
Notes:	作者號取自題名
[NT 15000219]:	公播版
Content Note:	Disc 1, 菲律賓-雞肉串燒 ; 秘魯-藜麥蔬食沙拉 ; 以色列-燉肋排佐小牛肉醬 ; 墨西哥-米布丁 ; 以色列-大比目魚佐鷹嘴豆搭醃檸檬 ; 菲律賓-茄汁紅鯛 ; 阿根廷-烏米塔(玉米) ; 賽普勒斯-蛋奶酥皮派 Disc 2, 阿根廷-牛肉餡餃 ; 匈牙利-紅椒牛肉湯 ; 墨西哥-墨西哥魚捲餅 ; 衣索比亞-衣索比亞咖啡佐麵餅 ; 秘魯-檸檬醃生魚 ; 衣索比亞-素炒波特菇 ; 賽普勒斯-烤釀茄子 ; 阿富汗-牛奶布丁&番紅花凍 Disc 3, 墨西哥-酪梨莎莎醬佐薄餅 ; 菲律賓-炒米粉 ; 衣索比亞-嫩炒牛肉 ; 匈牙利-可麗餅 ; 阿富汗-炸豆泥球 ; 以色列-菊芋湯 ; 秘魯-煎封牛排佐青醬寬麵 ; 阿根廷-牛奶醬可麗餅 Disc 4, 衣索比亞-Tikil gomen(蔬食料理) ; 阿富汗-Kadoo(奶油瓜料理) ; 匈牙利-匈牙利料理 ; 菲律賓-香蕉春卷 ; 賽普勒斯-蘇魯加奇亞肉丸 ; 墨西哥-蔬菜大麥湯 ; 阿根廷-雞肉排佐可利歐夏醬 ; 秘魯-紫玉米布丁 Disc 5, 迦納-非洲沙拉 ; 英國-茴香胡蘿蔔湯 ; 阿富汗-牛肉卡巴 ; 以色列-哈爾瓦百匯 ; 西班牙-西班牙蛋捲 ; 賽普勒斯-番茄燉蠟豆 ; 迦納-迦納燉菜 ; 英國-英式司康 Disc 6, 匈牙利-紅椒雞佐麵疙瘩 ; 迦納-漁夫湯 ; 日本-乾煎鮭魚佐柚子淋醬 ; 西班牙-海綿蛋糕佐糖漬水果 ; 日本-炙燒鰤魚佐壽司天婦羅 ; 西班牙-西班牙冷湯 ; 英國-康沃爾肉餡餅 ; 迦納-非洲麵包布丁 Disc 7, 義大利-米沙拉 ; 委內瑞拉-牛肉炸蕉三明治 ; 摩洛哥-撒路克沙拉 ; 土耳其-土耳其餃 ; 英國-哈米提派 ; 日本-味噌湯 ; 西班牙-西班牙鍋飯 ; 英國-蘋果大黃卡布樂
Summary:	<<全球廚房>>以非洲、亞洲、中東及歐洲風味的料理為主, 挑動您的味蕾, 激發您對不同國家地區特色美食的好奇與慾望, 每一集帶給您八道風味各異的料理, 有主食, 有小吃, 更有甜點, 不需任何技巧, 也不用昂貴食材, 跟著<<全球廚房>>, 異國特色料理也可輕鬆掌握。
ISBN:	一套 : 盒裝新臺幣36400元
[NT 15000415]:	538.7

全球廚房.II = The global kitchen
全球廚房.II = The global kitchen - 臺北市 : 宇勗, 2016. - 7張數位影音光碟(約350分鐘) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
Disc 1, 菲律賓-雞肉串燒 ; 秘魯-藜麥蔬食沙拉 ; 以色列-燉肋排佐小牛肉醬 ; 墨西哥-米布丁 ; 以色列-大比目魚佐鷹嘴豆搭醃檸檬 ; 菲律賓-茄汁紅鯛 ; 阿根廷-烏米塔(玉米) ; 賽普勒斯-蛋奶酥皮派.
作者號取自題名DVD英語發音，中、英文字幕.
飲食風俗

全球廚房.II = The global kitchen
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300 $a 英語發音，中、英文字幕
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330 $a <<全球廚房>>以非洲、亞洲、中東及歐洲風味的料理為主, 挑動您的味蕾, 激發您對不同國家地區特色美食的好奇與慾望, 每一集帶給您八道風味各異的料理, 有主食, 有小吃, 更有甜點, 不需任何技巧, 也不用昂貴食材, 跟著<<全球廚房>>, 異國特色料理也可輕鬆掌握。
333 $a 普遍級
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