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設計咖啡館開店學 : 首席餐飲設計師與第一營運顧問，14堂課打造永續經營...
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王詩鈺
設計咖啡館開店學 : 首席餐飲設計師與第一營運顧問，14堂課打造永續經營的迷人咖啡店
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
首席餐飲設計師與第一營運顧問，14堂課打造永續經營的迷人咖啡店
作者:
鄭家皓,
合作者:
王詩鈺,
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯;
出版年:
2016
版本:
初版
面頁冊數:
205面 : 彩圖, 表 ; 23公分;
集叢名:
Ideal business2
標題:
咖啡館 -
標題:
創業 -
ISBN:
9789864081660 平裝 新台幣399元
中國圖書分類法:
991.7
設計咖啡館開店學 : 首席餐飲設計師與第一營運顧問，14堂課打造永續經營的迷人咖啡店
鄭, 家皓
設計咖啡館開店學
: 首席餐飲設計師與第一營運顧問，14堂課打造永續經營的迷人咖啡店 / 鄭家皓, 王詩鈺 著 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯, 2016. - 205面 ; 彩圖, 表 ; 23公分. - (Ideal business ; 2).
ISBN 9789864081660
咖啡館創業
王, 詩鈺
設計咖啡館開店學 : 首席餐飲設計師與第一營運顧問，14堂課打造永續經營的迷人咖啡店
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