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餐飲業經營入門

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	彭俊成
出版地:	台北市
出版された:	漢宇出版有限公司;
出版年:	1995
版次:	初版
記述:	199頁 : 21x15公分;
シリーズ:	財經大學6
主題:	餐飲-營業 -
国際標準図書番号 (ISBN) :	9577002234 平裝

餐飲業經營入門
彭俊成

餐飲業經營入門 / 彭俊成著 - 初版. - 台北市 : 漢宇出版有限公司, 1995. - 199頁 ; 21x15公分. - (財經大學 ; 6).
ISBN 9577002234
餐飲-營業

餐飲業經營入門
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