Handbook of herbs and spices[electro...
Peter, K. V.

 

  • Handbook of herbs and spices[electronic resource] /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    杜威分類號: 664.53
    書名/作者: Handbook of herbs and spices/ edited by K.V. Peter.
    其他作者: Peter, K. V.
    出版者: Oxford ; : Woodhead Pub.,, 2012.
    面頁冊數: 1 online resource (2 v.) : : ill.
    標題: Herbs.
    標題: Spices.
    ISBN: 0857090399 (v.1 : electronic bk.)
    ISBN: 9780857090393 (v.1 : electronic bk.)
    ISBN: 9780857090409 (v.2 : electronic bk.)
    書目註: Includes bibliographical references and index.
    電子資源: click for full text (v.1)
    電子資源: click for full text (v.2)
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