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美味的饗宴 = Physiologie du gout : 法國美食家談吃
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
法國美食家談吃
並列題名:
Physiologie du gout
作者:
布里亞薩瓦蘭
其他作者:
李妍,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
378面 :
集叢名:
品味事典21
標題:
飲食 -
標題:
文集 -
電子資源:
點擊此處查看iRead eBook華藝電子書
附註:
資料形式:文字
書目、索引、附錄等註:
附錄: 巴爾札克《論現代興奮劑》
ISBN:
9789571363424 電子資源 NT$380
中國圖書分類法:
427.074614
美味的饗宴 = Physiologie du gout : 法國美食家談吃
布里亞薩瓦蘭
美味的饗宴
= Physiologie du gout : 法國美食家談吃 / 薩瓦蘭(Jean Anthelme Brillat-Savarin)著 ; 李妍譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2015[民104]. - 378面. - (品味事典 ; 21).
資料形式:文字檢索形式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook譯自: Physiologie du gout.
附錄: 巴爾札克《論現代興奮劑》.
ISBN 9789571363424
飲食文集
李, 妍
美味的饗宴 = Physiologie du gout : 法國美食家談吃
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