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旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理(精華版)
~
吳勉勤
旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理(精華版)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
邁向全方位的餐旅管理(精華版)
作者:
吳勉勤,
出版地:
新北市
出版者:
華立圖書;
出版年:
2013
版本:
十一版
面頁冊數:
617面 : 彩圖, 彩像, 表格 ; 28公分;
集叢名:
觀光餐旅叢書5501g
標題:
旅館業管理 -
標題:
旅館 -
標題:
餐旅管理 -
書目、索引、附錄等註:
含附錄
ISBN:
978-957-784-498-9 平裝 新台幣700元
ISBN:
978-957-784-498-9 平裝 新台幣700元
中國圖書分類法:
489.2
旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理(精華版)
吳, 勉勤
旅館管理理論與實務
: 邁向全方位的餐旅管理(精華版) / 吳勉勤 著 - 十一版. - 新北市 : 華立圖書, 2013. - 617面 ; 彩圖, 彩像, 表格 ; 28公分. - (觀光餐旅叢書 ; 5501g).
含附錄.
ISBN 978-957-784-498-9ISBN 978-957-784-498-9
旅館業管理旅館餐旅管理
旅館管理理論與實務 : 邁向全方位的餐旅管理(精華版)
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三樓中文圖書區
1.圖書流通
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489.2 2624-5
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