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揭開食品背後的秘密(中文版).第一季 = Jimmy's food fa...
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安斯沃思 ((Ainsworth, Matthew))
揭開食品背後的秘密(中文版).第一季 = Jimmy's food factory.Series 1
紀錄類型:
書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:
Jimmy's food factory.Series 1
作者:
安斯沃思
出版地:
臺北市
出版者:
百禾文化;
出版年:
2016
面頁冊數:
6張數位影音光碟(約180分鐘) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋;
標題:
食品加工 -
附註:
DVD
題名及著者敘述項註:
英文版中文題名：吉米揭開食品背後的秘密.第一季
版本項及書目歷史註:
公播版
演出者註:
主持人: Jimmy Doherty
內容註:
1, 早餐從哪來？= Breakfast 2, 三明治裡有什麼？= What's in My Sandwich? 3, 奶蛋怎麼來？= From the Fridge 4, 保存絕招？= Preserving 5, 零食加了什麼？= Snack Food 6, 食品全年無休？= Who's Fooling with Our Food?
摘要註:
即溶咖啡粉、加工起司、方方正正的火腿…每一種超市食品背後都是大量生產的科學絕招。本片有趣的主持人吉米，將帶大家進入他的小小實驗室，親自動手嘗試做食品，了解這些食物為何吃起來總像是新鮮的，它們背後的加工原理是什麼。
ISBN:
盒裝 新臺幣34800元
中國圖書分類法:
463
揭開食品背後的秘密(中文版).第一季 = Jimmy's food factory.Series 1
安斯沃思
揭開食品背後的秘密(中文版).第一季
= Jimmy's food factory.Series 1 / Matthew Ainsworth, Andrew thompson, Simon Everson 導演 - 臺北市 : 百禾文化, 2016. - 6張數位影音光碟(約180分鐘) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
1, 早餐從哪來？= Breakfast.
DVD英語發音,中、英字幕.
食品加工
揭開食品背後的秘密(中文版).第一季 = Jimmy's food factory.Series 1
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4, 保存絕招？= Preserving
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6, 食品全年無休？= Who's Fooling with Our Food?
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即溶咖啡粉、加工起司、方方正正的火腿…每一種超市食品背後都是大量生產的科學絕招。本片有趣的主持人吉米，將帶大家進入他的小小實驗室，親自動手嘗試做食品，了解這些食物為何吃起來總像是新鮮的，它們背後的加工原理是什麼。
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