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山味、海味、臺灣味 : 臺灣飲食文化歷史
~
凌網科技股份有限公司
山味、海味、臺灣味 : 臺灣飲食文化歷史
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
臺灣飲食文化歷史
作者:
張玉欣,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
財團法人中華飲食文化基金會;
出版年:
2013[民102]
版本:
初版
面頁冊數:
454面 : 部份彩圖 ;
標題:
飲食風俗 -
標題:
文集 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
附註:
資料型式: 文字
ISBN:
978-986-6325-16-8
ISBN:
986-6325-16-4
中國圖書分類法:
538.833
山味、海味、臺灣味 : 臺灣飲食文化歷史
張, 玉欣
山味、海味、臺灣味
: 臺灣飲食文化歷史 / 張玉欣主編 - 初版. - 臺北市 : 財團法人中華飲食文化基金會, 2013[民102]. - 454面 ; 部份彩圖.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-6325-16-8ISBN 986-6325-16-4
飲食風俗文集
山味、海味、臺灣味 : 臺灣飲食文化歷史
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