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吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第二季; Series 2

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:	Jimmy's food factory
出版地:	臺北市
出版者:	百禾文化;
出版年:	2015
面頁冊數:	8張數位影音光碟(約240分鐘) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋;
標題:	食品加工 -
附註:	DVD
版本項及書目歷史註:	公播版
內容註:	1, 速食餐點的製作過程 = Pub Grub 2, 快速烹調食品是怎麼來的 = Food in a Flash 3, 早餐食品的大量生產技術 = Get Up and Go 4, 大公司如何製造賣相好的食物 = Love Or Loathe 5, 被完美包裝的午餐盒食物 = Packed Lunch 6, 特殊食品的製作方式 = Roast Dinner 7, 用極高或極低溫度處理過的食物 = Hot and Cold 8, 派對零食為何吃起來像是新鮮的 = Party Party
摘要註:	每天吃的食物從何而來？科學家在食物中加了什麼？取出什麼？這些事實重要嗎？第二季的節目闡明大量食品加工背後的科學秘密。低脂肪黃醬中的假脂肪是什麼做的？高科技的醫院設備如何改善您的週日烤肉？製作早餐穀片為何可能是吵雜、危險的事？您常吃的加工食物盡在吉米的節目片單中。
ISBN:	盒裝新臺幣46400元
中國圖書分類法:	463

吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第二季; Series 2
吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第二季 - 臺北市 : 百禾文化, 2015. - 8張數位影音光碟(約240分鐘) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
1, 速食餐點的製作過程 = Pub Grub.
DVD英語發音,無文字幕.
食品加工

吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第二季; Series 2
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330 $a 每天吃的食物從何而來？科學家在食物中加了什麼？取出什麼？這些事實重要嗎？第二季的節目闡明大量食品加工背後的科學秘密。低脂肪黃醬中的假脂肪是什麼做的？高科技的醫院設備如何改善您的週日烤肉？製作早餐穀片為何可能是吵雜、危險的事？您常吃的加工食物盡在吉米的節目片單中。
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