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吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food fact...
吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第一季
紀錄類型:
書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:
Jimmy's food factory
出版地:
臺北市
出版者:
百禾文化;
出版年:
2015
面頁冊數:
6張數位影音光碟(約180分鐘) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋;
標題:
食品加工 -
附註:
DVD
版本項及書目歷史註:
公播版
內容註:
1, 動過手腳的早餐 = Breakfast 2, 你的三明治裡有什麼? = What's in My Sandwich? 3, 冰箱保存的食品 = From the Fridge 4, 食品是用什麼保存的 = Preserving 5, 零食:不能說的小秘密 = Snack Food 6, 是誰讓我們吃下壞東西?= Who's Fooling with Our Food?
摘要註:
即溶咖啡粉、加工起司、方方正正的火腿…每一種超市食品背後都是大量生產的科學絕招。本片有趣的主持人吉米,將帶大家進入他的小小實驗室,親自動手嘗試做食品,了解這些食物為何吃起來總像是新鮮的,它們背後的加工原理是什麼。
ISBN:
盒裝 新臺幣34800元
中國圖書分類法:
463
吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第一季
吉米揭開食品背後的秘密(英文版)
= Jimmy's food factory. 第一季 - 臺北市 : 百禾文化, 2015. - 6張數位影音光碟(約180分鐘) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
1, 動過手腳的早餐 = Breakfast.
DVD英語發音,無文字幕.
食品加工
吉米揭開食品背後的秘密(英文版) = Jimmy's food factory. 第一季
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即溶咖啡粉、加工起司、方方正正的火腿…每一種超市食品背後都是大量生產的科學絕招。本片有趣的主持人吉米,將帶大家進入他的小小實驗室,親自動手嘗試做食品,了解這些食物為何吃起來總像是新鮮的,它們背後的加工原理是什麼。
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