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餐旅概論 = Introduction to hospitality
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Introduction to hospitality
作者:
蘇芳基,
出版地:
新北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
2014
版本:
三版
面頁冊數:
441面 : 彩圖,表格 ; 26公分;
集叢名:
餐飲旅館系列
標題:
餐飲業管理 -
標題:
旅遊業管理 -
標題:
旅館業管理 -
標題:
餐飲管理 -
標題:
餐飲業 -
書目、索引、附錄等註:
參考書目: 面441
ISBN:
978-986-298-141-2 平裝 新台幣550元
中國圖書分類法:
483.8
餐旅概論 = Introduction to hospitality
蘇, 芳基
餐旅概論
= Introduction to hospitality / 蘇芳基編著 - 三版. - 新北市 : 揚智文化, 2014. - 441面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲旅館系列).
參考書目: 面441.
ISBN 978-986-298-141-2
餐飲業管理旅遊業管理旅館業管理餐飲管理餐飲業
餐旅概論 = Introduction to hospitality
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圖書
483.8 4444-2
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