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Simply sous vide :[soups to casserol...
~
Kowalyk, Cindy.
Simply sous vide :[soups to casseroles to cakes] /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
杜威分類號:
641.5/87
書名/作者:
Simply sous vide : : [soups to casseroles to cakes] // Cindy Kowalyk.
作者:
Kowalyk, Cindy.
出版者:
[United State] : : Cinzia Enterprises,, c2011.
面頁冊數:
257 p. ;; 26 cm.
附註:
Subtitle from cover.
標題:
Sous-vide cooking.
標題:
Food - Effect of heat on.
ISBN:
9780615474823 (pbk.) :
ISBN:
0615474829 (pbk.)
Simply sous vide :[soups to casseroles to cakes] /
Kowalyk, Cindy.
Simply sous vide :
[soups to casseroles to cakes] /Cindy Kowalyk. - [United State] :Cinzia Enterprises,c2011. - 257 p. ;26 cm.
Subtitle from cover.
ISBN: 9780615474823 (pbk.) :NTD 793Subjects--Topical Terms:
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Sous-vide cooking.
Dewey Class. No.: 641.5/87
Simply sous vide :[soups to casseroles to cakes] /
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四樓西文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
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館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
預約狀態
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80041700
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
641.587 K88
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