• 餐桌上的風景 : 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
    作者: 希薇特蘿
    其他作者: 邱文寶,
    出版地: 臺北市
    出版者: 臉譜出版; 家庭傳媒發行;
    出版年: 2008
    版本: 初版
    面頁冊數: 352面 : 圖,表格 ; 23公分;
    集叢名: 臉譜書房FS0009
    標題: 飲食風俗 -
    標題: 文化史 -
    書目、索引、附錄等註: 附錄:1,法文發音;2,義大利發音;3,食譜與食物書籍編年史
    ISBN: 978-986-6739-05-7 平裝 新台幣380元
    中國圖書分類法: 538.7
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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