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Food analysis by HPLC /
~
Nollet, Leo M. L., (1948-)
Food analysis by HPLC /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
杜威分類號:
664/.07
書名/作者:
Food analysis by HPLC // edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá.
其他作者:
Nollet, Leo M. L.,
出版者:
Boca Raton, FL : : CRC Press,, c2013.
面頁冊數:
xvi, 1062 p. : : ill. ;; 27 cm.
標題:
Food - Analysis.
標題:
Food Analysis - methods.
標題:
Chromatography, High Pressure Liquid - methods.
ISBN:
9781439830840 (hbk.) :
ISBN:
1439830843 (hbk.)
書目註:
Includes bibliographical references and index.
Food analysis by HPLC /
Food analysis by HPLC /
edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá. - 3rd ed. - Boca Raton, FL :CRC Press,c2013. - xvi, 1062 p. :ill. ;27 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9781439830840 (hbk.) :NTD 7,791
LCCN: 2012031220Subjects--Topical Terms:
353556
Food
--Analysis.
LC Class. No.: TX548.2.L55 / F66 2013
Dewey Class. No.: 664/.07
Food analysis by HPLC /
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四樓西文圖書區
館藏
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80041341
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
664.07 F686
1.一般(Normal)
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