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川味河鮮料理事典 = Fresh water foods in sichuan cuisine
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
並列題名:
Fresh water foods in sichuan cuisine
作者:
朱建忠,
其他作者:
蔡名雄,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
賽尚圖文;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
399面 : 圖;
標題:
海鮮食譜 -
電子資源:
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附註:
資料型式:文字
書目、索引、附錄等註:
含索引
ISBN:
9789866527111 電子資源 NT$1680
中國圖書分類法:
427.252515
川味河鮮料理事典 = Fresh water foods in sichuan cuisine
朱, 建忠
川味河鮮料理事典
= Fresh water foods in sichuan cuisine / 朱建忠作 ; 蔡名雄攝影 - 初版. - 臺北市 : 賽尚圖文, 2009[民98]. - 399面 ; 圖.
資料型式:文字檢索型式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook.
含索引.
ISBN 9789866527111
海鮮食譜
蔡, 名雄
川味河鮮料理事典 = Fresh water foods in sichuan cuisine
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