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大廚不傳的1001烹調秘笈 : 食材的選擇.料理的細節.美味的訣竅

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凌網科技股份有限公司

大廚不傳的1001烹調秘笈 : 食材的選擇.料理的細節.美味的訣竅

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
副題名:	食材的選擇.料理的細節.美味的訣竅
團體作者:	漢宇出版公司
其他團體作者:	凌網科技股份有限公司
出版地:	臺北縣中和市
出版者:	漢宇國際文化;
出版年:	2006[民95]
版本:	初版
面頁冊數:	263面 : 彩圖 ; 26公分;
集叢名:	生活智庫6
標題:	烹飪 -
標題:	食譜 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
附註:	資料型式: 文字
ISBN:	986-7046-69-2
中國圖書分類法:	427

大廚不傳的1001烹調秘笈 : 食材的選擇.料理的細節.美味的訣竅
漢宇出版公司

大廚不傳的1001烹調秘笈 : 食材的選擇.料理的細節.美味的訣竅 / 漢宇精緻生活編輯群編著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 漢宇國際文化, 2006[民95]. - 263面 ; 彩圖 ; 26公分. - (生活智庫 ; 6).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyReader.
ISBN 986-7046-69-2
烹飪食譜

大廚不傳的1001烹調秘笈 : 食材的選擇.料理的細節.美味的訣竅
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