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HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
理論與實務
並列題名:
HACCP
作者:
汪復進,
出版地:
新北市
出版者:
新文京開發;
出版年:
2011
版本:
二版
面頁冊數:
[9],552面 : 圖,像,表格 ; 26公分;
標題:
食物 - 檢查 -
書目、索引、附錄等註:
參考書目: 面317-319
ISBN:
978-986-236-379-9 平裝 新台幣630元
中國圖書分類法:
412.37
HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice
汪, 復進
HACCP
= HACCP : 理論與實務 / 汪復進編著 - 二版. - 新北市 : 新文京開發, 2011. - [9],552面 ; 圖,像,表格 ; 26公分.
參考書目: 面317-319.
ISBN 978-986-236-379-9
食物 -- 檢查
HACCP = HACCP : 理論與實務; theory and practice
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含索引
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附錄:1,國內實施HACCP相關法規;2,中華人民共和國實施HACCP相關法規;3,專有名詞定義
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三樓中文圖書區
館藏
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
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預約狀態
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80032748
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書
412.37 3123-2
1.一般(Normal)
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