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À la table de l'histoire :recettes ...
~
Bentham, John, (food writer.)
À la table de l'histoire :recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
杜威分類號:
641.01/30944
書名/作者:
À la table de l'histoire : : recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui // sur une idée et sous la direction de Marion F. Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot ; photographies de John Bentham.
作者:
Godfroy, Marion F.
其他作者:
Dectot, Xavier.
出版者:
Paris : : Flammarion,, c2011.
面頁冊數:
303 p. : : ill. (some col.) ;; 32 cm.
標題:
Gastronomy - History.
標題:
Dinners and dining - History.
標題:
Cooking - History.
ISBN:
9782081218543 (hbk.) :
ISBN:
2081218542 (hbk.)
書目註:
Includes bibliographical references (p. 298-299) and indexes.
À la table de l'histoire :recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui /
Godfroy, Marion F.
À la table de l'histoire :
recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui /sur une idée et sous la direction de Marion F. Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot ; photographies de John Bentham. - Paris :Flammarion,c2011. - 303 p. :ill. (some col.) ;32 cm.
Includes bibliographical references (p. 298-299) and indexes.
ISBN: 9782081218543 (hbk.) :NTD 3,790
LCCN: 2011531322Subjects--Topical Terms:
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Gastronomy
--History.
LC Class. No.: TX637 / .G58 2011
Dewey Class. No.: 641.01/30944
À la table de l'histoire :recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui /
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四樓西文圖書區
館藏
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館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
預約狀態
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80029774
四樓西文圖書區
1.圖書流通
圖書
641.013 G583
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