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幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力
~
陳韋迪
幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳韋迪
出版地:
彰化縣
出版者:
大葉大學食品工程學系所;
出版年:
2001
版本:
初版
面頁冊數:
58頁 : 30x22公分;
標題:
食品工業 -
附註:
平裝。陳鴻章、游銅錫 指導
幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力
陳韋迪
幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力
/ 陳韋迪 撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2001. - 58頁 ; 30x22公分.
平裝。陳鴻章、游銅錫 指導.
食品工業
幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力
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20100304
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全部
地下室密集書庫區
二樓博碩士學位論文區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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預約狀態
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820463000000175
地下室密集書庫區
3.不外借
碩士學位論文(校內)
DT FE-90 7543 C2
1.一般(Normal)
在架
0
820463000000399
二樓博碩士學位論文區
1.圖書流通
碩士學位論文(校內)
DT FE-90 7543-1
1.一般(Normal)
在架
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2 筆 • 頁數 1 •
1
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