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樟芝菌絲體於不同熱萃時間下之多醣分析

~

曾美華

樟芝菌絲體於不同熱萃時間下之多醣分析

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	曾美華
出版地:	彰化縣
出版者:	大葉大學食品技術學系;
出版年:	2002
面頁冊數:	36頁 : 30x21公分;
標題:	食品工業 -
附註:	指導教授：謝建元

樟芝菌絲體於不同熱萃時間下之多醣分析
曾美華

樟芝菌絲體於不同熱萃時間下之多醣分析 / 曾美華撰 - 彰化縣 : 大葉大學食品技術學系, 2002. - 36頁 ; 30x21公分.
指導教授：謝建元.
食品工業

樟芝菌絲體於不同熱萃時間下之多醣分析
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801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20030704

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館藏流通類別

827463000000057

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GR 463 8084

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