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專業的餐飲服務

~

CBI

專業的餐飲服務

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	CBI
其他作者:	劉蔚萍
出版地:	台北市
出版者:	桂冠圖書股份有限公司;
出版年:	1992
版本:	初版
面頁冊數:	307頁 : 23x17公分;
集叢名:	桂冠觀光發展與管理叢書3
標題:	餐飲-營業 -
附註:	譯自:THE PROFESSIONAL HOST
ISBN:	9575515420 平裝

專業的餐飲服務
CBI

專業的餐飲服務 / CBI 編著 ; 劉蔚萍譯著 - 初版. - 台北市 : 桂冠圖書股份有限公司, 1992. - 307頁 ; 23x17公分. - (桂冠觀光發展與管理叢書 ; 3).
譯自:THE PROFESSIONAL HOST.
ISBN 9575515420
餐飲-營業

劉蔚萍

專業的餐飲服務
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

801483800000003

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書

483.8 C319

1.一般(Normal)

在架

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