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中草藥在食品加工之應用
~
華傑
中草藥在食品加工之應用
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃秋香
其他作者:
華傑
出版地:
新竹市
出版者:
食品工業發展研究所;
出版年:
2003
版本:
初版
面頁冊數:
278頁 : 30x21公分;
集叢名:
FIRDI-0453-S204(92)
標題:
食品加工 -
標題:
藥材 -
ISBN:
9579055645 平裝
中草藥在食品加工之應用
黃秋香
中草藥在食品加工之應用
/ 黃秋香 作 ; 華傑 作 - 初版. - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 2003. - 278頁 ; 30x21公分. - (FIRDI-0453-S204(92)).
ISBN 9579055645
食品加工藥材
華傑
中草藥在食品加工之應用
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20040915
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