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蛋品加工理論與應用 = Egg science and technology

纪录类型:	书目-语言数据,印刷品 : 单行本
作者:	陳明造
出版地:	台北縣新店市
出版者:	藝軒圖書出版社;
出版年:	2006
版本:	第二版
面页册数:	621頁 : 27x20公分;
标题:	蛋-加工 -
ISBN:	9576168791 精裝
ISBN:	9789576168796

蛋品加工理論與應用 = Egg science and technology
陳明造

蛋品加工理論與應用 = Egg science and technology / 陳明造編著 - 第二版. - 台北縣新店市 : 藝軒圖書出版社, 2006. - 621頁 ; 27x20公分.
ISBN 9576168791ISBN 9789576168796
蛋-加工

蛋品加工理論與應用 = Egg science and technology
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馆藏

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典藏地名称

馆藏流通类别

828439500000001

二樓教師著作區

1.圖書流通

教師著作

RL 439.5 7563

1.一般(Normal)

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