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釀酒、葡萄酒與調酒實務
~
林志鈞
釀酒、葡萄酒與調酒實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
謝建元
其他作者:
林志鈞
出版地:
台北縣五股鄉
出版者:
普林斯頓國際有限公司;
出版年:
2004
版本:
初版
面頁冊數:
352頁 : 23x15公分;
標題:
酒-製造 -
標題:
酒 -
標題:
調酒 -
附註:
附光碟一片
ISBN:
9867097114 平裝
釀酒、葡萄酒與調酒實務
謝建元
釀酒、葡萄酒與調酒實務
/ 謝建元 編著 ; 林志鈞 編著 - 初版. - 台北縣五股鄉 : 普林斯頓國際有限公司, 2004. - 352頁 ; 23x15公分.
附光碟一片.
ISBN 9867097114
酒-製造酒調酒
林志鈞
釀酒、葡萄酒與調酒實務
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20080121
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教師著作
RL 463.81 0411
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1張光碟
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二樓教師著作區
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2 筆 • 頁數 1 •
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